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​おとなりさんちの

おいしい食卓​

おとなりさんちの野菜を使った、簡単、おいしい、うれしいレシピ!

おとなりさんちのお野菜の世界へようこそ。
いつもの料理が格段においしくなる気がする、なぜ・・・・??
このうまみはなんだ!?・・・
それは、有機肥料で育った野菜の力です。
うまみ、甘み、ぜ~んぶ余すことなく召し上がれ!

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ロメインレタスのマカロニグラタン

フライパンひとつでできる、簡単グラタン。 マカロニは別茹でせずに一緒に煮てしまうので、洗い物も減ります♪ 鮭とロメインレタスのうま味が染み込んだグラタンです。 【材料(2人分)】 ・塩鮭 2切 ・ロメインレタス 1/4株 ・玉ねぎ 1/4個 ・しめじ 1/2株...

ロメインレタスのミルク煮

ロメインレタスと乳製品は相性抜群。 牛乳を使い、野菜の甘み・うま味をしっかりと感じるやさしいスープに仕上げています。 ロメインレタスは最後に加えて、シャキシャキ食感を残すのがポイントです。 レタスの新定番!ロメインレタス おとなりさんちが大プッシュするロメインレタス。...

ポリ袋で作る 海辺の甘ニラ棒餃子

材料を切ったらポリ袋で混ぜて、そのまま皮へ絞り出す! さらに、餃子は包まずくるっと巻くだけ。 洗い物が少なく手が汚れない時短ラクラクレシピですが、味は一流。 海辺の甘ニラの甘み・うまみが豚肉と絡み合った、最高にジューシーな餃子です。...

具だくさん 海辺の甘ニラ香る水餃子スープ

味付けは塩麹(塩)と醤油のみ。海辺の甘ニラから出るうまみを感じます。 無添加で身体にやさしく1杯に栄養たっぷり。 簡単にできるごちそうスープです。 おとなりさんち自慢の「海辺の甘ニラ」。 浜松市西区村櫛町のニラ農家さんが栽培しています。...

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